Hello Christmas

2017 来到了尾声，

每一年还是忍不住惊叹，时间过得真快。

这一年挺好，

好的坏的都收下，

接着迎接新一年，继续坚强，继续生活。

回望那些度过的，

原来记住的都是美好的，

那些不开心的只在发生的当下显得重要，

现在，其实早已记不清。

感谢每一个日子，

辛苦的，幸福的，

好的留在心里，坏的随时间消逝。

感谢那些一直都在的人们，

相伴的，相守的，

想起的时候满是温暖。

感谢自己，

还在。

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回顾这一年，

得到了学士文凭，

（重重难关，终于完成学业）

生活圈子添加了几位，

（新同事，新朋友）

参与了许多聚会，

（烧烤会，不会喝酒硬要喝然后起酒膜，替朋友策划的联谊会，

平安夜倒数，第一次的桌球体验，等等）

开始了运动，

（跑步，gym，不规律但至少有个起步）

饮食控制。

（戒油炸食物，营养早餐，体重下降是最好的鼓励）

生活平凡却不失精彩，

也许不够好，

但我珍惜着。

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接下来的 2018，

愿身边的人平安喜乐，

愿工作加薪，

愿自己运动规律也继续调整好饮食习惯，

愿自己每天可以快乐多一点。

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圣诞，愉快。

十一月。

我几乎连一个月一次的更新都要错过了。

十一月，挺好的。

有些感伤，感触，但无论如何，就快结束这个月份了。

对于生活总有很多感想，

不知道是感慨，还是纯粹爱胡思乱想。

似乎也历经了许多起伏，内心好像又多了些什么，少了些什么。

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有些东西，你以为再也不会触碰，可机缘巧合之下还是会回来的。

重新回到那个青春时期疯狂沉迷的游戏，

寻回了好多熟悉的人，

内心激动无比，却又满满感动。

想起以前的我们都在谈论着上课以及考试，

而现在我们聊着工作，埋怨着生活。

未曾见过，却那么真实。

还有原本以为再无交集的那个人，

缘分还在的，也许朋友的关系比较适合我们。

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生活有很多的不公平，

别人轻易得到的，也许你拼了命也还是争取不了。

在羡慕着别人的同时，其实也该看看自己拥有的，

因为老天爷自会为你安排为你准备最适合你的。

所以，学着不要去奢求，

从平凡里，找到那份幸福吧，

我这样告诉自己。

现阶段所拥有的，已经足够。

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结束十一月，接下来是圣诞月。

愿一切美好，平安。

Chia Pudding + 燕麦粥日记。

前阵子下定决心调整饮食习惯，

少糖，戒油炸，减少饮料以及饭量。

另外，也把早餐换成了 chia pudding 以及燕麦粥。

本以为我无法坚持这样无趣无味的无聊早餐，

意料之外的，我爱上这样的健康食物，

并且持续到现在。

而这段时间的饮食调整让我的胃病减轻了许多，

也许是因为早餐不再吃面包大大减少了 gluten 摄取量，

也许是 chia seed 发挥作用帮助消化，

总之，最近的身体状况似乎比以往好多了。

Chia pudding 和燕麦粥的做法很简单，

我都是每隔几天准备一罐的份量，

早上醒来从冰箱里拿出来回温，加上  toppings 即可享用。

口味和 toppings 都可随意更换，

其实不无聊，健康食物也可以很好吃。

我喜欢把食物摆好，让卖相好点，看起来比较有食欲，

于是习惯性的为每天的早餐拍照，

不知不觉收了不少照片，

就想说也 po 在部落格里吧 XD

#绿茶 chia pudding，草莓，玉米片以及杏仁条。

个人偏爱加上坚果类，香香脆脆的很好咬，

水果类也是 chia pudding 和燕麦粥的好搭配。

#Chia pudding 也可以搭配 yogurt 一起吃，

我偶尔会 chia pudding + 燕麦粥 + yogurt 三样搭着，

超有饱足感。

#绿茶口味的 chia pudding 加了蜜糖，味道很香。

可后来看见文章说其实 chia pudding 或燕麦粥加甜的话，

反而造成糖份摄取过多，对身体造成负担。

不确定是否这样，但我是觉得早餐吃比较甜也挺不健康的，

加上在减少糖份，于是后来的燕麦粥和 chia pudding 都不加糖了。

#尝试过几种口味，

最爱的是紫米山药饮料浸泡的燕麦粥和 chia pudding。

（余仁生的紫米山药粉好香好香 ~ ）

南瓜子也是最爱的 toppings 之一！

偶尔加点 flaxseed，好像比较健康。

Flaxseed 其实应该要磨碎才能被肠胃吸收，

但我努力磨了却还不够碎，所以我放弃了，

就这样吃下去再拉出来吧 ~

# 黑白芝麻炒香了之后当 toppings 也不错，

其实我也不知道这样吃芝麻好不好，

我只是家里有什么就放什么，科科。

# 一天的 chia seed 摄取量建议不超过 5g，

但我通常就是 1 - 2 汤匙的 chia pudding 份量。

过后要多喝水，因为 chia seed 吃多了饮水量不够的话反而会导致便秘，

而目前我这样的吃法是对身体没有什么负面影响。

#香蕉，是我心目中的 top 1 topping。

香蕉就是神啊，搭配燕麦粥更是绝配。

所以家里有香蕉的时候就很开心有木有，

香蕉好好吃，南瓜子也很好吃！

# 奇异果搭配燕麦粥 chia pudding 我也很喜欢，

但是尽量选比较熟透的，软软的也比较甜，

我都会避免空腹吃酸的食物，免得伤胃。

#奇异果太熟透的时候，就把它弄成果泥，

这样就不会觉得恶心了 XD 

自家烘烤的南瓜子无需调味就很香，简单也可以很好吃。

# 家里没有水果的时候，我就会用葡萄干代替。

因为 chia pudding 和 燕麦粥没有什么味道，

所以我习惯性的加个比较甜的 topping，比较吃不腻。

这天因为放了原味优格所以想说加点蜜糖，

结果太甜了整个很受不了。

# 大爱香蕉搭配燕麦粥！

我的固定 toppings 就是坚果类 / 水果 or 葡萄干 / 芝麻 or flaxseed。

# 最近就是在吃紫薯口味的燕麦粥和 chia pudding，

刚开始吃的时候还会换口味，现在都是懒得换，

一律一样的。

配上蓝莓口味优格，颜色蛮好看。

葵花籽也挺好吃的，但是我比较喜欢南瓜子。

#有时候懒得摆，就全部混在一起。

葵花籽是不错吃啦，但是就感觉好空虚，

不知道是不是因为太小粒了口感比较差 XD

#这天的 toppings 比较丰富，香蕉加柳橙。

其实我真的很怕一大早吃酸的会胃痛，

所以都会先吃几口燕麦粥才开始吃水果。

空腹也不建议吃香蕉，我都是先用燕麦粥垫垫，才吃水果。

#老板娘从日本旅游回来给我带了一包 Calbee cereal。

想说就 cereal 呗，结果一吃惊为天人，

分给同事一半之后赶紧带回家自己收着。

好好好好好好好吃！

超喜欢里面的苹果干，

这款 cereal 搭配 chia pudding 燕麦粥当然就是 ngam ngam hor ~

# 最近一次吃香蕉也许是量多了，胃痛了一整天。

开始担心是否胃病复发，

幸好第二天之后就没事。

也许长期吃 chia seed 真的帮助不少，

所以还是会继续吃下去，早餐健康点也挺好的。

Chia pudding 和燕麦粥吃了会有饱足感，

但是说真的，我没办法早上吃了这个就耐到午餐时间，

所以大概十点的时候，我会吃点饼干或是泡麦片饮料。

习惯了这样的饮食和作息其实也很 ok，

那就等累积了照片再继续写博文 ~

Life

九月。

生活变了，心情变了，想法也变了。

这一个月里，依旧不缺喜怒哀乐。

情绪起落是疲惫的，经常忍不住烦躁。

但始终愿意去相信，总会好起来。

#泰国的这款鱿鱼干让人欲罢不能。

超辣又有嚼劲，吃得很过瘾！

从网络找人代购买了十包，

对方很大方的送上其他零食让我试吃。

但没有什么惊喜就是了，咳咳。

#上班族绝对少不了的两个问题，

午餐要吃什么，要去哪里吃。

偶尔来顿丰富的，吃得开心满足。

Big Coconut 的鸡排饭，大份好吃也不贵。

#和吃货友人的聚会肯定离不开吃。

周末下午茶时间来到 Tea Time Cafe，

每一次总少不了他们家的芒果三文治，

配上新鲜水果以及沙拉，好吃不负担。

#前阵子网络上似乎挺流行这款伞绳手环，

我是挺喜欢这类简约风格的首饰，

但看到的价钱都让我下不了手，

于是往淘宝网搜了搜，果然找到了便宜又可定制的伞绳手环。

一黑一红，配上我喜欢的扣环颜色，

两条不到 RM 40，开森 ~

#生活还是少不了爱心便当。

肉燥饭配上沙拉，一罐 Yakult，

以及最近开始吃的 Chia seed 饮料，

不健康中来点健康。

#最近的新玩意是项链 diffuser。

选择了可以让心情愉悦的 grapefruit 精油，

偶尔闻到清新的葡萄柚味道，心情的确会变好。

#最近都在研究 chia pudding，没想到口感挺好的，

当早餐不负担，却又挺好吃的。

首 try chia pudding 是浸泡在山药紫米饮料里，

滴上两滴余仁生的蜜糖，味道很香。

Toppings 选了葡萄干和苹果。

#第二次的 chia pudding 是之前留下的，

这次配上 milo 燕麦粥，

toppings 则是杏仁，葡萄干以及黑白芝麻。

这样的搭配虽然有点怪，但是真的蛮好吃的。

#吃了两天的健康早餐，来点罪恶的。

古晋人的 typical 早餐，吃了一碗不只罪恶，

就连身体也负荷不了，胃不怎么舒服。

#第三次的 chia pudding 依旧是之前留下的，咳咳。

不过这紫米山药 chia pudding 真的很好吃，味道我好爱。

这次放了杏仁片，葡萄干， flaxseed 和草莓片。

果然加上水果，口感更棒 ~

#健康过后再来点罪恶的。

炎热的午餐时间，享用 Sunny Hill 的冰淇淋。

#第四次的 chia pudding 准备了绿茶口味的，配上绿茶牛奶燕麦粥。

撒上杏仁，芝麻以及草莓，味道比我想象的好，

绿茶味浓浓的好喜欢。

接下来也努力过好生活，

继续研究我的 chia pudding，

继续大吃大喝，科科。

近期生活

炎热的天气，烦躁的心情。

八月阴晴不定，要嘛狂风暴雨，要嘛大晴天。

跟心情一样，偶尔兴奋，偶尔低落。

#和友人约了晚餐，来到 Coffee Obsession。

热巧克力拉花好看，味道普普。

#古晋美食节是每一年所期待的大型节日，

然而越来越对那里的食物不感兴趣。

大排长龙的芒果芝士泡芙，其实也不是超级好吃，

但就是大受好评。

#最近网络上总看到店家出售这款小玩意，

我跟风买了好几个，是挺可爱的。

其实我买了也没有老按着玩，只是摆着。

#八月的生日聚餐，来到新开的 Noms Chapter Two。

食物选择不多，我点了他们家的 Grilled Mac and Cheese。

满满的芝士，搭配火腿和番茄，不腻又好吃。

#这个月除了吃还是吃，放肆自己乱吃的日子是挺恐怖的。

近期喜欢的 cafe 是这家 Favour By Happy，

喜欢他们家的抹茶拿铁。

#心血来潮做了古早味蛋糕，

成果很满意，松松软软，不甜不腻，

中间的切达芝士也搭配得很好，

好好吃的一款蛋糕 ~

近期生活有了些许变化，

比如说终于换了手机，

比如说有了比较规律的生活，

比如说认识了新朋友，

比如说吃了很多花了很多钱。

不太好，但挺好的。

平凡总是福。

七月，再见。

七月的最后第二天。

这个月份因为生日而显得不一样。

近几年，我渐渐的不再对生日这个日子执着，

看开点的时候，反而更快乐。

#依旧是偶尔出现的丰富爱心便当。

这次准备了较多份量，分些给同事吃。

马铃薯泥拌入炒蘑菇后 很 ~ 好 ~ 吃 ~

#今年的生日挺开心的，有人请客就是不一样啊。

首轮吃了烤肉，second round 来喝酒聊天。

Strongbow 的 apple cider 味道更滑顺，

喝起来像酒精版的 zapple，

只是我喝了之后又是起酒疹，咳咳。

#原本想去的 cafe 因为没室内位子了，

所以最后还是选择回来老地方坐坐。

朋友点的 Black Forest Crepe Cake，拍个照片留念。

#以前的生日礼物总少不了狮子，无论是卡片，还是玩偶。

多年后的这个生日，

收到了一只狮子吊饰，满满的感触。

谢谢你，

在我长大之后，送我这个梦，

偏执爱着狮子的任性的梦。

#七月的生日聚餐特别多，因为七月的寿星特别多。

长胖的季节是挺可怕的，但是吃得开心也算是美好回忆 ?  科科。

首次来到 Clans One Cafe，

我喜欢里头的环境，食物整体也不错，价钱合理。

只是室内油烟味有点太重，出来之后全身有味道。

酱烤猪排让我惊喜，下次会回来。

#都说了生日月份就是增胖季节，第二轮甜品更是少不了啊。

City One 的 Destino De Espresso 开了一段时间，我却是首次光临。

蛋糕价钱偏高，但味道我觉得还不错。

近期总踩到地雷，难得这家算是表现得当，

默默被我收进心里的好感名单。

#七月最后一次乱吃，许留山的芒果甜品。

喜欢他们家的甜品不过甜，挺健康的感觉。

#今年的七月很有爱。

感觉收礼物是很久以前的事情，我已经不记得以前的生日怎么过。

长大了，礼物少了，祝福少了，

但最真挚的，依旧在。

美好七月，明年再见。