Saturday, November 19, 2016

依旧是生活点滴。


十一月来了,

也要结束了。

接着是十二月,

然后是新一年。

从什么都没有,变成什么都有,再从什么都有,变成什么都没有。

我的这一年。

————————————

#首次淘宝自己买。

程序不算复杂,只要你有网购经验,要淘宝应该也不难。

这次淘了一个水桶包,约马币二十块。

所谓淘宝就是让你自己去寻找物超所值的商品,

注意价钱的同时,

记得也要确定店家是活跃的,以避免付款后不发货的问题。

第一次淘宝,挺好玩的,

于是就有了第二轮淘宝。

货品正在邮寄中。(羞


#前阵子在找便宜好戴的墨镜,最后选了 Padini 家的。

买了第一副之后隔几天,他们家清货减价,

于是我又去败了第二副,十三块钱,买回家后满心欢喜。

结果到现在还没有戴过第二副。(咳


#很久很久很久没有做 lasagna,心血来潮想吃,

便买了材料,隔天制作。

对于 lasagna 不是很熟,只有一次在朋友家一起做过之后觉得好吃,

过后自己也就做过那么一次。

这次是第二次,过程有点乱来,但是成果还 ok 。

刚从烤箱出炉,便迫不及待切下放入盘子里拍照。

盘子都被热腾腾的冒烟 lasagna 弄得一层雾。

味道不错,

只是我想我还是挺懒惰准备这样的食物,

费时费工,成本也不低。


#久违的星巴克。

学生时期曾经迷上咖啡和绿茶拿铁,

接着越长大,越发现生活挺残酷的,还是别把钱花在饮料。

(其实纯粹就是穷,哭)

胃病之后,更是戒了很多很爱的,包括咖啡。

现在只是偶尔闻咖啡香,却不再品尝。

近期有点低迷,莫名的想用一杯星巴克犒赏自己。

绿茶拿铁,圣诞杯子,

填补沉闷已久的自己。


#有人说,戚风蛋糕就是要你疯七次才会如此命名。

我挺开心我不用疯七次,

第一次就有不错的成果。

也许称不上成功,因为有些内缩,还裂得厉害,

但至少够松够软。

若要求更多,我应该会疯不止七次。


#戚风蛋糕被我拿来做成水果奶油蛋糕。

接触烘焙也挺多年的,却到了现在才开始制作这类型的蛋糕。

主要是老妈说想吃水果蛋糕,

我也才忽然感兴趣的买了材料构思制作方法。

买了新鲜奇异果以及梅子,

就这样,做出很稚气的水果奶油蛋糕。

奶油涂得太厚,戚风蛋糕忘了减糖,

需要改进,但整体我给自己满分。

主要是自己做得开心,老妈也吃得高兴。

从烘焙中,

居然也学会试着不再强迫自己做得最好。

如果一次不好,下一次尽量做得好一点。

第二次不够好,那就稍微沉淀,

放松自己,为第三次做足准备后,再出发。

丑丑的水果奶油蛋糕,很有我自己的个性,所以我喜欢。


#为了水果奶油蛋糕,我买了一公升的鲜奶油。

所以为了消耗这鲜奶油,

连续三天都做了蛋糕,

真为自己的勤劳感到骄傲。(咳

第二次的水果蛋糕,我换成了普通的海绵蛋糕基底。

是我第一次做出无发粉的蓬蓬海绵蛋糕,

之前做出来的都因为蛋白消泡而变得又硬又扎实。

看来有决心是能够提高成功的机率。


#吸取前一天的经验,

这一次更细心的去挤奶油,排水果,抹奶油。

有了美美的成果。

不是最棒,却是心中最好的。


#水果蛋糕之后,便是 oreo 杯子蛋糕。

原味蛋糕糊加了 oreo 饼干碎片,

再挤上 oreo cream,完成。

终于把鲜奶油用光,也完成了 list 里的 oreo 甜品。

Oreo cream 很好吃,我好喜欢。


爱吃的生活点滴就写到这里。 :)